Eliksir

Przedział cenowy

od 99 do 169

Dodatkowe informacje

  • Ogród
  • Kuchnia
  • Dekoracje
  • Klimatyzacja
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych

Rodzaj sali weselnej

  • Restauracja na wesele

Informacje o Eliksir

Eliksir to idealne miejsce jeśli szukasz nietuzinkowego, innego niż wszystkie lokalu, aby uczcić ten wyjątkowy dzień!

To co nas wyróżnia to przede wszystkim niepowtarzalny klimat, eleganckie i ciepłe wnętrza, najwyższa jakość naszej kuchni i baru oraz kompleksowa obsługa.

Oprócz organizacji przyjęcia, zapewniamy również:

- kwiaty oraz dekoracje kwiatowe
- transport Gości
- muzykę na żywo / Dja
- tort weselny

Posiadamy również bardzo różnorodną ofertę atrakcji jak np. pokazy kuchni i baru molekularnego, live cooking, degustacje cygar, i wiele innych.

Zaledwie 300m od naszego lokalu znajduje się również baza noclegowa - Hotel Smart.

W Eliksirze jesteśmy w stanie zorganizować:

- zasiadane obiady weselne do 74 osób

- przyjęcia weselne z parkietem do 74 osób

- przyjęcia koktajlowe (standing party bez parkietu) do 110 osób

Nasza kuchnia oraz bar zostały wielokrotnie nagrodzone w wielu konkursach, z których najważniejszymi są:

- wyróżnienie przez żółty przewodnik Gault & Millau
- nagroda dla najlepszego „Gastro Baru” w konkursie Bar Roku 2017

Oferta - Eliksir

Menu weselne - Wariant 1

149
Menu zasiadane I

Krem z palonego kalafiora z orzechami włoskimi i tartą skórką cytryny

Polędwiczka wieprzowa z sosem pieprzowym, ziemniakami gratin,
warzywami i karmelizowaną marchewką
lub
Smażony na maśle dorsz atlantycki z sosem beurre blanc z cassoulet z fasoli i pomidora

Eton mess z owocami leśnymi i karmelem aromatyzowanym rumem

Menu weselne - Wariant 2

179
Menu II

Tatar z wołowiny z Pniew z pieczywem własnej produkcji

Krem z palonego kalafiora z orzechami włoskimi i tartą skórką cytryny

Noga kaczki sous-vide z ciastkiem z czerwonej kapusty i sosem Jacqueline
lub
Łosoś marynowany w trawie cytrynowej i świeżym tymianku gotowany metodą sous-vide, podany na komosie ryżowej z warzywami

Mus z białej czekolady aromatyzowany zieloną herbatą z owocami w czerwonym winie

Menu weselne - Wariant 3

219
Menu III

Delikatny pasztet z kaczej wątróbki z jabłkowym chutney, żurawiną i rozmarynem

Krem z sera Radamer z karmelizowaną wołowiną i palonym porem

Policzek wołowy podawany z maślanym puree ziemniaczanym , puree z dyni i warzywami korzennymi
lub
Okoń morski smażony na maśle z soczewicą beluga, pianą bearnaise i grillowaną młodą rzymską sałatą

Tarta creme brûlée z sosem malinowym

Opinie - Eliksir

5/5

1 opinie

Agnieszka F

W tym miejscu wspaniałe jest indywidualne podejście do każdego gościa. Pani Ewa właściwie zajęła się prawie całą organizacją, a my nie musieliśmy o niczym pamiętać. Fantastyczne jedzenie, bardzo duże porcje, wspaniała obsługa. Polecam każdemu, kto szuka czegoś wyjątkowego.
Data ślubu: 08.09.2023

Dane kontaktowe

Eliksir

Mariana Hemara 1, Gdańsk

Formularz kontaktowy

Ostatnio na blogu