Informacje o Hotel Lavender
Lavender Hotel Poznań 4**** z przyjemnością prezentuje Państwu aktualną propozycję organizacji wyjątkowego przyjęcia weselnego :)
Nasze doświadczenie pozwala na sprawną, rzetelną i nowoczesną obsługę, która
sprosta Państwa wymaganiom. Zdajemy sobie sprawę z faktu, że dzień ślubu to jeden
z najważniejszych dni w życiu, dlatego chętnie podzielimy się naszym doświadczeniem
przy planowaniu i organizacji przyjęcia. Wszystkie dania przyrządzamy w naszej kuchni
pod okiem wybitnego szefa kuchni.
Nasz personel dołoży wszelkich starań, aby Państwa przyjęcie weselne pozostawiło
w pamięci wszystkich jego uczestników niezapomniane wrażenia.
Gwarantujemy organizację wesela na najwyższym poziomie.
Oferujemy organizację wesela, w ramach którego zapewniamy:
• Menu weselne uzgodnione indywidualnie z załączonych propozycji
• Stoły weselne okrągłe, nakryte białymi obrusami i serwetkami
• Białe pokrowce na krzesła
• Białe świece
• Profesjonalną obsługę kelnerską do godz. 4:00
• Parkiet do tańczenia
• Klimatyzowaną salę weselną
• Zagospodarowany ogród z tarasem
• Apartament dla nowożeńców
• Parking hotelowy bezpłatny
• Możliwość wniesienia własnego alkoholu i napoi bez opłat korkowej - duże wesela
• Możliwość organizacji ślubu cywilnego
Zainteresowane osoby prosimy o kontakt z naszym Managerem, który z miłą chęcią się Państwem profesjonalnie zaopiekuje :)
Ładowanie...
Menu weselne - Wariant 2
Cena menu za 140 zł/ osobę (zupa, danie główne, deser, soki ,woda)
Zupa: (Do wyboru, w przeliczeniu 1 porcja na osobę)
• Zupa z zielonego groszku z grzankami
• Rosół domowy z makaronem
• Krem brokułowy
• Krem pieczarkowy
Danie główne: (Do wyboru 3 rodzaje, w przeliczeniu 2 porcje na 1 osobę, podawane na platerach)
• Polędwiczki wieprzowe z kurkami w śmietanie
• Kotlet de Volaille z serem/masłem
• Zraz wieprzowy
• Pieczone udko kacze z brzoskwinią i żurawiną
• Grillowana pierś kurczaka nadziewana szpinakiem i suszonymi pomidorami
• Rolada drobiowa nadziewana serem feta i świeżą bazylią
• Pstrąg pieczony w ziołach
• Dorsz na sosie porowym
Dodatki do dania głównego: (Do wyboru 2 rodzaje skrobi, podawane na platerach)
• Ziemniaki gotowane, ziemniaczki zapiekane z ziołami, pyzy, kopytka, frytki, kluseczki
• Bukiet surówek, warzywa glazurowane, buraczki w kostkę na maśle, gotowany kalafior
Deser: (do wyboru jeden)
• Deser lodowy z gorącymi malinami
• Mix ciast 2p/os (60g porcja)
Napoje:
Kawa, herbata – serwowana do deseru dla każdego (każda kolejna będzie płatna)
Menu weselne - Wariant 1
259,00 zł /os.
Przywitanie Młodej Pary
Przywitanie chlebem i solą
Toast lampką wina musującego
Przystawka (1 do wyboru)
Marynowany schab z dodatkiem sosu musztardowego
Tatar z łososia z czerwonym imbirem
Tatar wołowy z cebulką i ogórkiem
Koktajl z krewetek na liściu sałaty rzymskiej
Zupa
(1 do wyboru, podawana w bulionówkach 1 porcja/osoba)
Rosół domowy z makaronem
Krem cukiniowy z prażonymi migdałami
Krem z zielonego groszku z grzankami
Danie Główne
(podawane na platerach, 3 porcje/osoba do wyboru 4 rodzaje)
Gulasz wieprzowy
Wielkopolski zraz wieprzowy + sos pieczeniowy
Soczysta polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowym z kurkami
Kotlet de Volaille z serem/masłem
Rolada drobiowa nadziewana szpinakiem i suszonym pomidorem
Pieczone udko z kurczaka
Pieczone udko kacze z brzoskwinią i czarną porzeczką
Pstrąg w ziołach
Dodatki
(do wyboru 3 dodatki skrobiowe, 3 dodatki warzywne)
Ziemniaki gotowane z koperkiem, kasza gryczana, pyzy, frytki,
kluseczki półfrancuskie, ziemniaczki pieczone w ziołach
Buraczki w kostkę na maśle, glazurowane warzywa sezonowe, modra
kapusta, gotowany kalafior, surówki z białej kapusty i marchwi
(2 rodzaje)
Deser
(1 do wyboru)
Wybrane ciasta – 2 porcje/osoba
Lody waniliowe z gorącymi malinami
Zimny Bufet
(4 porcje/osoba 100 g/porcja – do wyboru 7- 9 rodzajów)
Tatar wołowy
Schab ze śliwką
Szparagi w szynce
Roladka z polędwiczek wieprzowych nadziewana pieczarkami
Roladka drobiowa nadziewana szpinakiem i serem feta
Łosoś w galarecie
Frittata (porcjowany omlet z warzywami)
Sałata typu greckiego
Zielone sałaty z wędzonym kurczakiem i serem dojrzewającym
Pieczywo, masło, sosy
Ciepła Kolacja
(zupa i danie ciepłe - do wyboru po jednym)
Zupa
Barszcz z paluchem
Krem pomidorowy z bazylią
Gulaszowa
Żurek
Danie ciepłe
Golonka pieczona po bawarsku
Mini szaszłyki drobiowe
Pieczone udko z kurczaka
Bigos myśliwski
Napoje bez ograniczeń
Woda mineralna z cytryną
Kawa i herbata