Informacje o Hotel Mercure Cieszyn - Restauracja
Nasza restauracja znajduje się w hotelu Mercure Cieszyn, który położony jest w stóp Beskidu Śląskiego w dogodnej części Cieszyna. Hotel dysponuje 78 pokojami, salą bankietową dla 130 Gości, dużym ogrodem z możliwością organizacji ceremonii zaślubin oraz parkingiem.
Perfekcyjnie przygotowane wesele zabiera Młodą Parę oraz gości w magiczny klimat, który na długo pozostaje w pamięci. Wybór odpowiedniego miejsca, fotografa, muzyki i menu to jedne z podstawowych czynników udanej uroczystości weselnej. Kuchnia Bez Granic oferuje swoją wiedzę i doświadczenie by sprawić, aby uroczystość była wyjątkowa.
Nasz profesjonalny zespół z wielką przyjemnością zadba o każdy szczegół, aby ten dzień, był jednym z najpiękniejszych w Waszym życiu.
Cena zawiera:
•wynajem sali bankietowej do 130 osób
•eleganckie nakrycie stołów (okrągłe lub podłużne)
•pokrowce na krzesła i serwetki
•powitanie Młodej Pary chlebem i solą
•toast winem musującym
•bogate menu
•owoce i ciasta
•apartament dla Nowożeńców
•preferencyjne ceny pokoi dla gości weselnych
•przedłużone śniadanie do godziny 11:30 dla gości weselnych
•bezpłatny parking
Nie zapominając o najmłodszych chętnie przygotujemy specjalne menu dla dzieci, a także pomożemy w zorganizowaniu opieki profesjonalnego animatora.
Koszt menu dla dzieci do lat 3 - bezpłatnie, dzieci w wieku 4-12 lat 50% ceny.
Serdecznie zapraszamy do kontaktu!
Ładowanie...
Menu weselne - Wariant 1
Tradycyjny rosół wołowy z domowym makaronem
Krem z pomidorów z mozzarellą i emulsją bazyliową
Krem z białych warzyw aromatyzowany gałką muszkatołową i ziołami
DANIE GŁÓWNE (3 do wyboru podane na półmiskach)
Udziec z kurczaka ze szpinakiem i serem feta
Kotlet de volaille z masłem i pietruszką
Rolada wołowa z boczkiem i ogórkiem kiszonym w sosie własnym
Sakiewka z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami
SURÓWKI (3 do wyboru)
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z marchwi i pomarańczy
Surówka z selera z bakaliami i jogurtem
Surówka Coleslaw
Kapusta zasmażana okraszona boczkiem
DODATKI (2 do wyboru)
Ziemniaki puree
Ziemniaki pieczone z rozmarynem
Kluski śląskie
Ryż curry
Frytki
DESERY (1 do wyboru serwowany)
Panna cotta z musem malinowym
Sernik dekorowany z owocami sezonowymi
Zapiekany mus czekoladowy z wiśniami i świeżą miętą
BUFET PRZEKĄSEK
Wrap w 3 smakach: z kurczakiem, tuńczykiem, łososiem
Deska wiejskich wędlin DeSilva Natural Farm
Mięsa pieczone tradycyjnie: Schab ze śliwką, boczek pieczony, pasztet beskidzki z sosem żurawinowym Pasztet wegański
Galantyna wieprzowa i drobiowa na marynowanej, czerwonej cebuli
Deska serów regionalnych
Tradycyjna ćwikła z chrzanem
SAŁATKI (2 do wyboru)
Sałatka z grillowanych warzyw z makaronem penne
Sałatka z kurczaka, kukurydzy, selera, ananasa i aromatycznych ziół
Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka grecka z serem feta
Sałatka ziemniaczana z młotkowanym pieprzem
Sałatka meksykańska z ryżem
KOLACJA I (1 do wyboru serwowana)
Grillowany schab podany na duszonej kapuście z pieczonymi na maśle ziemniakami i rozmarynem
Rolada z uda drobiowego podana z kopytkami i buraczkami na ciepło
Polędwiczka wieprzowa sous-vide na sosie z zielonego pieprzu z pieczonymi warzywami
KOLACJA II (1 do wyboru serwowana)
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Bogracz wieprzowy
Żurek na maślance ze smażoną białą kiełbasą
NAPOJE - bez limitu
Kawa, herbata, soki , woda mineralna, napoje gazowane