Hotel Mercure Cieszyn - Restauracja

ZUPA (1 do wyboru serwowana lub podana w wazie)
Tradycyjny rosół wołowy z domowym makaronem
Krem z pomidorów z mozzarellą i emulsją bazyliową
Krem z białych warzyw aromatyzowany gałką muszkatołową i ziołami

DANIE GŁÓWNE (3 do wyboru podane na półmiskach)
Udziec z kurczaka ze szpinakiem i serem feta
Kotlet de volaille z masłem i pietruszką
Rolada wołowa z boczkiem i ogórkiem kiszonym w sosie własnym
Sakiewka z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami

SURÓWKI (3 do wyboru)
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z marchwi i pomarańczy
Surówka z selera z bakaliami i jogurtem
Surówka Coleslaw
Kapusta zasmażana okraszona boczkiem

DODATKI (2 do wyboru)
Ziemniaki puree
Ziemniaki pieczone z rozmarynem
Kluski śląskie
Ryż curry
Frytki

DESERY (1 do wyboru serwowany)
Panna cotta z musem malinowym
Sernik dekorowany z owocami sezonowymi
Zapiekany mus czekoladowy z wiśniami i świeżą miętą

BUFET PRZEKĄSEK
Wrap w 3 smakach: z kurczakiem, tuńczykiem, łososiem
Deska wiejskich wędlin DeSilva Natural Farm
Mięsa pieczone tradycyjnie: Schab ze śliwką, boczek pieczony, pasztet beskidzki z sosem żurawinowym Pasztet wegański
Galantyna wieprzowa i drobiowa na marynowanej, czerwonej cebuli
Deska serów regionalnych
Tradycyjna ćwikła z chrzanem

SAŁATKI (2 do wyboru)
Sałatka z grillowanych warzyw z makaronem penne
Sałatka z kurczaka, kukurydzy, selera, ananasa i aromatycznych ziół
Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka grecka z serem feta
Sałatka ziemniaczana z młotkowanym pieprzem
Sałatka meksykańska z ryżem

KOLACJA I (1 do wyboru serwowana)
Grillowany schab podany na duszonej kapuście z pieczonymi na maśle ziemniakami i rozmarynem
Rolada z uda drobiowego podana z kopytkami i buraczkami na ciepło
Polędwiczka wieprzowa sous-vide na sosie z zielonego pieprzu z pieczonymi warzywami

KOLACJA II (1 do wyboru serwowana)
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Bogracz wieprzowy
Żurek na maślance ze smażoną białą kiełbasą

NAPOJE - bez limitu
Kawa, herbata, soki , woda mineralna, napoje gazowane

I have been staying in Mercure Cieszyn for past 4 months on regular basis and can only say that the staff receptionist and restaurant staff have always gone above and beyond to satisfy all my requests and look after me really well so Thank You All and you are a definitely a 5 Stars staff. Making me feel at home :) Dziekuje bardzo

Fantastyczna obsługa, pyszne śniadanie - polecam gofry! :) Serdeczne dzięki dla profesjonalnej Pani Recepcjonistki z wieczora 19.08.2017r. oraz Pani Barmanki z Aperitif Baru za miłą obsługę i cenne podpowiedzi :) Gratuluję managerowi / właścicielowi tak świetnych pracowników.

Polecam....👍 Bardzo życzliwa obsługa ,pokoje czyste i ładne

super mjesto za prenoćiti. svake godine,kad sam u prolazu noćim tu

Miło i przyjemnie polecam

Hotel jest super,piękne wnętrza,super pokoje.Polecam

Profesjonalna obsługa i mile spędzony czas

süper weiter emfälen würde ich