Hotel Radisson Blu Hotel

WYJĄTKOWE CHWILE Z BLU
Powierz organizację tego niezapomnianego wydarzenia profesjonalistom

Skorzystaj z jednej z naszych ofert przygotowanych właśnie dla Ciebie lub skomponuj menu jak lubisz.
Proponujemy menu serwowane oraz menu w formie bufetu.

DO KAŻDEGO Z MENU W FORMIE BUFETU OFERUJEMY BEZPŁATNIE:
• dla Pary Młodej 1 nocleg w apartamencie hotelowym ze śniadaniem oraz I miejsce parkingowe
• dla Rodziców Pary Młodej 2 pokoje dwuosobowe typu Standard na 1 dobę ze śniadaniem oraz 2 miejsca parkingowe
• specjalna oferta na pokoje typu standard dla gości weselnych od 220 zł na dobę
• salę bankietową (czas trwania przyjęcia do 10 godzin)
• karty menu oraz imienne wizytówki
• standardową dekorację stołów
• dekorację krzeseł białymi pokrowcami
• zaproszenie do Restauracji Renaissance dla 2 osób na kwotę 500 zł (ważne rok)

Oferta z menu w formie bufetu jest ważna powyżej 30 osób. Istnieje możliwość skomponowania menu dla dzieci.
Menu dla dzieci do lat 6 bezpłatnie, od 6 do 12 lat 50 % zniżki.

Skomponuj menu jak lubisz:
KONFIGURATOR WESELNY
www.konfiguratorweselny.pl

Dział Konferencji i Bankietów:
Katarzyna Pezowicz
E: [email protected]
T: +48 91 359 5012, Fax: +48 91 359 4633

DODATKOWE PROPOZYCJE

Pakiet napojów w cenie 75 zł od osoby
Wódka biała polska - 250 ml
Sok, napoje gazowane, niegazowane – 2 litry
Kawa, herbata - bez ograniczeń

Open bar w cenie 135 zł od osoby
Wódka biała polska
Wino
Piwo
Napoje gazowane, niegazowane
Kawa, herbata
Czas trwania do 10 godzin, powyżej 30 osób

STÓŁ STAROPOLSKI:
chleb wiejski, smalec ze skwarkami, ogórki kiszone,
suche kiełbasy polskie, pieczony pasztet domowy, salceson,
kaszanka, rolada z boczku, galantyna drobiowa,
chrzan tarty, ćwikła, marynowane grzybki leśne
w cenie 25 zł od osoby

KĄCIK SŁODKOŚCI
Owoce w czekoladzie
Mini beza
Mini babeczka
Trufle kokosowe
Czekoladowe bajaderki
Czekolady własnej produkcji:
biała z żurawiną
mleczna z bakaliami
naturalna z płatkami chili
Cukierki czekoladowe
Pianki
w cenie 36 zł od osoby

stacje LIVE COOKING
– czas trwania do 2 godzin

Dania serwowane przez kucharza dla Gości
Pierogowa wyspa
Pierogi ruskie
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z mięsem
Pierogi ze szpinakiem
Dodatki: sos czosnkowy, sos pomidorowy
okrasa z prażonym boczkiem i cebulką
w cenie 16 zł od osoby

Pieczona szynka z kością z dodatkami:
sos cumberland, chrzan, musztarda, ćwikła,
marynowane grzybki

Oferta True Blu 99 zł od osoby z menu serwowanym

Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Kieliszek wina musującego

MENU SERWOWANE
Przystawka
Wędzona pierś kaczki z sałatką z rukoli i sosem wiśniowo-morelowym
Zupa
Bulion wołowy z pierożkami tortellini i perełkami z warzyw
Danie główne
Polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem tymiankowym, ziemniakami gratine i warzywami
Deser
Sernik Philadelfia

PAKIET NAPOJÓW W CENIE 39 ZŁ OD OSOBY
Napoje gazowane i niegazowane - 1 litr
Kawa, herbata – bez ograniczeń

Czas trwania przyjęcia do 4 godzin, dla max 30 osób

Oferta Sky Blu 139 zł od osoby

Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Kieliszek wina musującego

MENU SERWOWANE
Zupa
Rosół z makaronem
Danie główne
Tradycyjny kotlet schabowy z pieczarkami, ziemniaczkami
i zestawem surówek
Deser
Torcik lodowy

DANIA CIEPŁE WYSTAWIANE
NA BUFECIE (około godz. 22:00)
Barszcz z pasztecikiem grzybowym
Filet z kurczaka nadziewany serem z sosem pomidorowym

ZIMNE PRZEKĄSKI
Łosoś wędzony z sosem miodowo-musztardowym
Śledzie z cebulką w oleju
Śledzie w śmietanie
Śledzie w zalewie słodko-kwaśnej
Ryba w sosie greckim
Tymbaliki z kurczaka z warzywami
Tortilla z warzywami
Pieczona karkówka z sosem chrzanowym
i ogóreczkiem konserwowym
Kabanosy
Sałatka grecka
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Sałatka ziemniaczana z chrupiącym boczkiem

DESERY
Jabłecznik zapiekany
Sernik domowy
Mus owocowy
Torcik jogurtowy
Tort we


Czas trwania do 10 godzin, powyżej 30 osób

Oferta My Blu 163 zł od osoby

Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Kieliszek wina musującego

MENU SERWOWANE
Zupa
Zupa krem z białych szparagów z chipsami z szynki parmeńskiej
Danie główne
Pierś kurczaka zagrodowego z chrupiącą skórką, puree
z marchewki z nutką pomarańczy i sosem curry
Deser
Torcik kajmakowy z prażonymi jabłkami i orzechami

DANIA CIEPŁE WYSTAWIANE
NA BUFECIE (około godz. 22:00)
Żurek staropolski
Krokiety z kapustą i grzybami
Wieprzowe szaszłyki z sosem paprykowym

ZIMNE PRZEKĄSKI
Galaretka wieprzowa
Jajka faszerowane pieczarkami z sosem tatarskim
Pomidory z serem mozzarella
Grillowane warzywa z sosem jogurtowym
Tatar z marynowanego śledzia
Śledzie w sosie greckim
Śledzie z warzywami
Ryba w sosie słodko-kwaśnym
Tortilla z kurczakiem i papryką
Rostbef wołowy z sosem czosnkowym
i pieczarkami marynowanymi
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sałatka nicejska z tuńczykiem
Sałatka z pieczonych buraczków z serem feta
Sałatka z brokułami i jajkiem gotowanym
Sałatka z wołowiną po tajsku

DESERY
Sernik
Torcik orzechowy
Ptysie z bitą śmietaną
Ciastko marchewkowe
Tort weselny

Czas trwania do 10 godzin, powyżej 30 osób

Royal Blu 177 zł od osoby

Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Kieliszek wina musującego

MENU SERWOWANE
Zupa
Klarowna zupa pomidorowa z czerwonym makaronem
Danie główne
Wieprzowe eskalopki z sosem kurkowym, młodymi
ziemniaczkami i warzywami
Deser
Torcik Pavlova z musem z serka mascarpone i owocami

DANIA CIEPŁE WYSTAWIANE
NA BUFECIE (około godz. 22:00)
Zupa gulaszowa
Wieprzowe żeberka w sosie BBQ
Szaszłyk z indyka na pomidorowym ryżu
STÓŁ STAROPOLSKI:
chleb wiejski, smalec ze skwarkami, ogórki kiszone,
suche kiełbasy polskie, pieczony pasztet domowy,
salceson, kaszanka, rolada z boczku, galantyna drobiowa,
chrzan tarty, ćwikła, marynowane grzybki leśne

ZIMNE PRZEKĄSKI
Roladka szpinakowa z łososiem i serkiem ziołowym
Pstrąg marynowany w zalewie imbirowej
Śledzie po kaszubsku
Śledzie w śmietanie
Tortilla z wołowiną i papryką
Kompozycja serów z owocami
Ryba w sosie słodko-kwaśnym z papryką i cebulką
Wieprzowa polędwiczka z sosem z tuńczyka
Pomidory z mozzarellą
Tymbaliki drobiowe
Jajka z musem z tuńczyka
Sałatka z pieczonym indykiem
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka włoska z makaronem
Sałatka z cieciorki z kozim serem
Sałatka z grillowanym kurczakiem

DESERY
Sernik migdałowy
Włoskie tiramisu
Szarlotka z prażonymi jabłuszkami
Mus kajmakowy
Sałatka ze świeżych owoców
Tort weselny

Polecam. Duzy i hotel z duża baza noclegowa w samym centrum miasta. Bardzo dobre jedzenie, miła obsluga.

Organizacja przyjęcia weselnego w Hotelu Radisson Blu była czystą przyjemnością. Świetny kontakt z menadżerką odpowiedzialną za przyjęcie. Wszystkie nasze życzenia zostały uwzględnione i spełnione. Mogliśmy dokonać lekkich zmian w menu (gdyż proponowane miało jak dla nas za dużo dań rybnych) i mogliśmy dokonać degustacji (prawie) wszystkich dań przed ślubem. Nie musieliśmy martwić się o wizytówki i karty menu, ponieważ były w cenie. Również tort weselny był w zawarty w ofercie - był przepyszny i dokładnie taki, o jaki prosiliśmy (z polewą \"mirror glaze\" i delikatnymi ozdobieniami, które były identyczne z tymi, które umieściliśmy na naszych zaproszeniach). Sala była udekorowana na biało (zrezygnowaliśmy z własnej dekoracji i zdecydowaliśmy się na standardową dekorację hotelową) - białe obrusy, białe narzuty na krzesła, skromnie i bez żadnych kwiatów. Na oknach została rozwieszona \"zasłona z lampek led\", i tylko ona wystarczyła, żeby nastrój w sali stał się wyjątkowy. Jedzenie było wyśmienite i w ogromnych ilościach. Na pewno każdy gość znajdzie coś dla siebie. Obsługa miła i profesjonalna. Hotel ma również bardzo fajną ofertę dla gości, którzy chcą w nim przenocować po przyjęciu. Naprawdę polecam.