Magnus Resort Bystra

Toast powitalny
Zupa i danie główne serwowane
Zimna Płyta
Tort w cenie
Ciepła kolacja

PAKIET SZAFIROWY

Powitanie chlebem i solą i winem musującym

Zupa
Rosół królewski z domowym makaronem i drobiowymi kluseczkami
Danie główne
Rolada wieprzowa z wędzonką i ogórkiem kiszonym
Roladka drobiowa w duecie z kurkami w złocistej panierce
Filet z indyka faszerowany bakaliami i dynią
Dodatki
Kluski śląskie
Ziemniaki z koperkiem
Szyszki ziemniaczane
Kapusta czerwona aromatyzowana boczkiem
Surówka z marchewki z cytrusami
Surówka z selera z jogurtem i rodzynkami

Deser
Panna cotta z malinowym coulis
lub
Krem brulee z owocami sezonowymi

Bufet słodki
Selekcja własnych wypieków (ciasta i tartaletki)
Owoce sezonowe
Bufet zimnych przekąsek
Pszenna tortilla w trzech odsłonach
Selekcja aromatyzowanych trufli z białej ryby
Conchiglioni faszerowane pastą z tuńczyka
Sałatka z grillowanych warzyw z makaronem penne
Sałatka z warzyw i owoców z kurczakiem oraz miodowym dresingiem
Sałatka z selera, kukurydzy, ananasa i aromatycznych ziół
Beskidzkie wędliny
Mięsa pieczone
Pasztet beskidzki z sosem żurawinowym
Deska serów z piklami
Śledź andaluzyjski
Śledź w marynacie korzennej
Masło
Pieczywo

Kolacja 1
Pieczony dorsz serwowany na ziarnach pszenicy z sosem koperkowym i kalafiorem romanesco
lub
Sakiewka wieprzowa wypełniona warzywami i błękitnym lazurem podana z ziemniakami konfitowanymi
w ziołach i buraczkami z antonówką

Kolacja 2
Rubinowy barszcz z pasztecikiem
lub
Soczysty gulasz z indyka z pomidorami aromatyzowany kolendrą

Napoje bez limitu
Woda i soki owocowe podane w karafkach
Napoje gazowane, kawa i wybór herbat w formie bufetu

PAKIET RUBINOWY

Powitanie chlebem i solą i winem musującym

Przystawka
Plastry kaczki wędzonej w olchowym dymie / puree dyniowe z nutą chili / żel wiśniowy
lub
Mus z wędzonego pstrąga / groszek cukrowy / kawior

Zupa
Rosół z kaczki francuskiej z domowym makaronem i pulpecikami drobiowymi
lub
Krem z pieczonych buraków z gruszką i kwaśną śmietaną

Danie główne
Tradycyjna wołowa rolada śląska z wędzonką i ogórkiem kiszonym
Filet z kurczaka „po kijowsku”
Polędwiczka wieprzowa sous-vide marynowana w porto
Medaliony z indyka panierowane w ziarnach
Dodatki
Kluski śląskie
Ziemniaki z koperkiem
Frytki z solą morską
Kapusta czerwona aromatyzowana boczkiem
Surówka z białej kapusty
Bukiet sałat z sosem winegret

Deser
Beza z kremem mascarpone i owocami sezonowymi
lub
Mus jagodowy z żelką jogurtowo-limonkową na kruchym ciasteczku
Bufet słodki
Selekcja własnych wypieków (ciasta i tartaletki)
Owoce sezonowe

Bufet zimnych przekąsek
Pszenna tortilla w trzech odsłonach
Selekcja aromatyzowanych trufli z białej ryby
Conchiglioni faszerowane pastą z tuńczyka
Sałatka szopska z owczym serem
Sałatka z selerem i szynką
Sałatka z salami, makaronem i listkami świeżej bazylii
Śliwka wędzona, otulona wędzonym boczkiem
Śledź andaluzyjski
Śledź w marynacie korzennej
Beskidzkie wędliny
Mięsa pieczone z dipami
Rostbef sous-vide w wędzonych papryczkach chipotle z rokiettą siewną
Pasztet beskidzki z żurawiną
Deska serów regionalnych i pleśniowych
Masła smakowe
Pieczywo

Kolacja 1
Filet drobiowy otulony bekonem z kremowym sosem, podany z sałatką z konfitowanych ziemniaków
i chrupiących warzyw
lub
Udko z kaczki sous-vide, gnocchi z zielonym pesto i pieczoną papryką
lub
Dorsz z ziołowym cruchem podany na sałatce z warzyw i ciecierzycy

Kolacja 2
Żurek beskidzki z jajkiem
lub
Boeuf strogonoff
lub
Trio paprykowe z kurczakiem i aromatyczną esencją
KOLACJA 3
Rubinowy barszcz z pasztecikiem
lub
Kwaśnica beskidzka na wędzonce
lub
Zupa chrzanowa z białą kiełbasą
Napoje bez limitu

Woda i soki owocowe podane w karafkach
Napoje gazowane, kawa i wybór herbat w formie bufetu

PAKIET DIAMENTOWY

Powitanie chlebem i solą i winem musującym

Przystawka
Rostbef sous-vide serwowany na puree z rokitnika z piklowanym fenkułem
lub
Tatar z wędzonego łososia z kaparami i limonkowym kawiorem
Zupa
Rosół z kaczki francuskiej z pulpecikami wołowymi z nutą lubczyku
lub
Krem z pieczonej salsefii z pszennym chipsem
Danie główne
Tradycyjna wołowa rolada śląska z wędzonką i ogórkiem kiszonym
Filet z indyka faszerowany warzywami
Polędwiczka wieprzowa „po parysku”
Kacze udko sous-vide aromatyzowane anyżem i pomarańczą
Dodatki
Kluski śląskie
Ziemniaki z masłem i koperkiem
Frytki z solą morską
Kapusta czerwona aromatyzowana boczkiem
Surówka z marchewki i antonówki
Surówka z selera z zielonym ogórkiem i listkami mięty
Bukiet sałat z winegretem
Desery
Brownie z malinowym coulis i owcami sezonowymi
lub
Aksamitny sernik na zimno z białą czekoladą
lub
Beza daquoise z kremem kawowym, daktylami i orzechami
Bufet słodki
Selekcja własnych wypieków (ciasta i tartaletki)
Owoce sezonowe
Bufet zimnych przekąsek
Pszenna tortilla w trzech odsłonach
Selekcja aromatyzowanych trufli z białej ryby
Conchiglioni faszerowane pastą z tuńczyka
Sałatka z makaronem farfalle z suszonymi pomidorami i wędzonym łososiem
Włoska sałatka jarzynowa
Sałatka z chrupiącymi warzywami, gruszką i marynowanym bundzem
Śledź andaluzyjski
Śledź w marynacie korzennej
Beskidzkie wędliny
Mięsa pieczone
Rostbef sous-vide w wędzonych papryczkach chipotle z rokiettą siewną
Pasztet beskidzki z borowikami
Galaretka wieprzowa z piklowaną czerwoną cebulką
Deska serów regionalnych i pleśniowych
Galaretka wieprzowa z piklowaną czerwoną cebulką
Łosoś marynowany w papryczkach jalapeno
Masła smakowe
Pieczywo
Kolacja 1
Policzki wołowe w ciemnym sosie podane z selerowym puree i chrupiącymi warzywami korzeniowymi
lub
Pieczony łosoś serwowany na ziarnach pszenicy z warzywnym pappardelle
Kolacja 2
Pokaz kulinarny:
Płonący udziec podany z ziemniakami z boczkiem i cebulką i kapustą zasmażaną
Kolacja 3
Litewska zupa z szynki z warzywami i kwaśną śmietaną
lub
Wykwintne ragout z wołowiny i borowików
lub
Płatki cielęciny z warzywami i czerwonym pesto
Napoje bez limitu
Woda i soki owocowe podane w karafkach
Napoje gazowane, kawa i wybór herbat w formie bufetu

Serdecznie polecamy Magnus Resort wszystkim młodym parom i nie tylko! Perfekcyjnie zorganizowane wesele. Niestety musieliśmy przenieść datę naszego przyjęcia o prawie rok, hotel nie robił nam żadnych problemów, wszyscy byli bardzo wyrozumiali i przychylni. Wesele było zorganizowane idealnie, na najwyższym poziomie a to za sprawą profesjonalnego p. Adriana- szefa gastronomii, p. Grzegorza- szefa kuchni, p. Sylwii- koordynatorki całego przyjęcia. Dzięki nim ten dzień odbył się dla nas zupełnie bezstresowo. Rozwiewali wszystkie nasze wątpliwości i uspokajali. Przepiękna sala, pyszne posiłki, wspaniały bufet zimnych przekąsek a to wszystko apetycznie podane. Goście byli oczarowani wspaniałym położeniem hotelu u podnóża gór i przyjazną, kompetentną obsługą, smacznymi posiłkami. Gdybyśmy jeszcze raz organizowali wesele z pewnością wybralibyśmy Magnus Resort!

Zdecydowaliśmy się na Magnus Golden Tulip mimo braku opinii na temat wesel, kiedy hotel ledwo co się otworzył. Mieliśmy pewne obawy, jednak profesjonalna obsługa, podejście do klienta, przepyszne jedzenie przerosło nasze oczekiwania. Już od początku Pani Krystyna, a w późniejszym czasie Pani Ewelina były bardzo pomocne w każdej sytuacji i rozwiewały wszelkie wątpliwości. Przed weselem kierowniczka obsługi na sali Pani Agnieszka obiecała prezydencką obsługę, a była jeszcze lepsza. Jedzenie przepyszne, sprawnie podane, zimna płyta uzupełniana na bieżąco. Bufet deserków bomba. Sala przepiękna, obsługa dbająca nieustannie o czystość. Goście do dzisiaj chwalą i wspominają nasze wesele. Polecamy w 100%

Szybka odpowiedź. Profesjonalne podejście do Gościa.

Bardzo szybko otrzymałam ofertę. Przemiła obsługa i piękne miejsce do organizacji wesela :)

Jesteśmy zadowoleni z organizacji wesela w Golden Tulip. Z menadżerem można dogadać się ze wszystkim. Pokoje czyste i zadbane. Miejsce z dala, na uboczu jest dużą zaletą, choćby ze względu na dzieci. Jedzenie na weselu smaczne, pięknie podane. Nie brakło niczego w bufecie tak jak było obiecane. Sala ładnie ustrojona. Dodatkowo plusem jest to, że sala balowa jest w osobnym budynku. Głośna muzyka nie przeszkadza gościom, którzy chcą iść spać.

Нереально красивий ресторан!!! Все на вищому рівні!!! Кухня мега смачна, сервіс без жодних зауважень!!! Особливе дякую для пані Сильвії, яка допомогла мені у вирішенні всіх моїх побажань, ви стали на висоті завдань!!! Ми дуже раді що обрали саме це місце для святкування найважливішого дня в нашому житті❤️❤️❤️

Profesjonalny i sympatyczny kontakt oraz podejście do potencjalnego klienta. Bardzo szybka i konkretna odpowiedź na zapytanie . Polecam.

Wraz z mężem zdecydowaliśmy się na NASZE wesele w Magnus Royal w Bystrej. To był strzał w dziesiątkę. Miejsce przepiękne, tuż przy samych górach, z dala od miejskiego zgiełku. Profesjonalna i bardzo życzliwa obsługa. Cudowna sala w stylu glamour, przestrzenna i ślicznie oświetlona. Otoczona wielkimi oknami z widokiem na las. Elegancja na najwyższym poziomie. Nasze wesele było wspaniałe, a nasi goście zachwyceni. Z całego serca polecamy wszystkim przyszłym parom młodym:). K. T.