Informacje o Nova Mazury
Zorganizujemy Wasze wymarzone przyjęcie w klimatycznym, zatopionym wśród starodrzewu ośrodku nad jeziorem Dejnowa, tuż obok Świętej Lipki.
Oferujemy:
• przeszkloną salę z tarasem i widokiem na korony drzew dla 150 weselnych gości
• 3 weselne menu do wyboru
• stół wiejski z mazurskimi przysmakami mięsnymi
• stół rybny
• bufet ciast i deserów z owocami i czekoladową fontanną
• śniadanie/obiad poprawinowy (także w plenerze – przy grillu, ognisku, bądź w Cafe Kapitanat z tarasem tuż nad jeziorem)
• wsparcie koordynatora przyjęcia weselnego
• możliwość zorganizowania sesji zdjęciowej na pomoście, na jeziorze (łódka, łódź motorowa), lub na skuterze retro
• częściowe lub całościowe menu wegetariańskie
• nocleg w domku dla Młodej Pary w prezencie
• noclegi dla gości w drewnianych domkach (10% rabatu na nocleg dla gości, podstawowa cena noclegu zależy od typu domku oraz sezonu, dysponujemy 200 miejscami noclegowymi)
• możliwość zorganizowania wieczoru panieńskiego/kawalerskiego w Cafe Kapitanat
• możliwość zorganizowania cywilnej ceremonii zaślubin w plenerze
• parking dla gości
• inne udogodnienia/atrakcje (tort weselny/dekoracja kwiatowa/ze zdjęć Młodej Pary, pokaz zdjęć/filmu o Młodej Parze, fotograf, rysownik/karykaturzysta na żywo, iluzjonista, wypuszczenie gołębi, napis LOVE, zespół muzyczny, zimne ognie, fotobudka, dmuchaniec/animacje zabaw dla dzieci, pierwszy taniec w „chmurach", lody tajskie, itp.) – do ustalenia
• limuzyna (BMW 750 lub Ford Mustang GT Cabrio – przejazd do kościoła/USC/na przyjęcie weselne)
Nowożeńców, którzy pragną świętować w bardziej kameralnym gronie zapraszamy do zorganizowania wesela w Cafe Kapitanat. W sali z tarasem nad samym jeziorem bawić się może 40 gości.
Zapraszamy od kwietnia do października, także na imprezy okolicznościowe.
Menu weselne - Wariant 1
ZIMNE PRZEKĄSKI (6 do wyboru)
• śledzie na 2 sposoby
• tymbaliki drobiowe z jajkiem, groszkiem i kukurydzą
• ryba po grecku
• sałatka grecka
• sałatka z grillowanym kurczakiem
• smalec tradycyjny z jabłkiem i cebulką
• mozzarella z pomidorami i bazylią
• sałatka makaronowa z selerem, szynką, kukurydzą i pietruszką
ZUPA
Tradycyjny rosół z makaronem
PIERWSZE DANIE (serwowane do wyboru)
• kotlet de volaille z masełkiem i świeżą natką pietruszki, podany z ziemniakami z wody i zestawem surówek
• karkówka pieczona w sosie z podgrzybków, z puree ziemniaczanym i zestawem surówek
• frykadele mazurskie w sosie z pieczarek, papryki, cebuli i ogórków konserwowych
DRUGIE DANIE ciepłe (2 do wyboru)
• żeberka pieczone na kapuście zasmażanej
• kartacze mazurskie z okrasą z boczku i cebulki
• szaszłyk drobiowy z pieczarką, cebulą i papryką
• babka ziemniaczana ze śmietaną
• zapiekanka ziemniaczana z boczkiem wędzonym, cebulą, fasolą czerwoną pod beszamelem
TRZECIE DANIE ciepłe (1 do wyboru)
• barszcz z krokietem z kapustą i grzybami
• flaki wołowe
• żurek z białą kiełbasą, chrzanem i jajkiem
• zupa gulaszowa
Soki owocowe, wodę z cytryną oraz kawę i herbatę podajemy bez ograniczeń.
Dodatkowo możemy przygotować:
• tradycyjny stół wiejski (19 zł/os., minimalny koszt zamówienia 1000 zł) na którym znajdziecie Państwo szynki, schaby, kiełbasy, kaszanki, boczek, smalec, ogórki małosolne lub kiszone oraz inne marynaty i swojskie pieczywo
• stół rybny (26 zł/os, minimalny koszt zamówienia 1000 zł) z rybnymi przysmakami z Mazur – wybór ryb do uzgodnienia, zależnie od dostępności w danym okresie
Menu weselne - Wariant 2
ZIMNE PRZEKĄSKI (6 do wyboru)
• sałatka z grillowanym kurczakiem
• tartinki z pastą z łososia i świeżymi warzywami
• ryba po grecku
• sałatka jarzynowa tradycyjna
• śledzie na 2 sposoby
• sałatka grecka
• mozzarella z pomidorami i bazylią
• smalec domowy z jabłkiem i cebulką
ZUPA
• tradycyjny rosół z makaronem
• flaki wołowe
PIERWSZE DANIE serwowane na półmiskach (2 dania do wyboru)
• karkówka pieczona w sosie z cebulą, pieczarkami i groszkiem
• frykadele mazurskie w sosie z papryki, cebuli, pieczarek i ogórków konserwowych
• kartacze mazurskie z okrasą z boczku i cebuli
• miruna zapiekana w sosie śmietanowym
• babka ziemniaczana podana ze śmietaną
DRUGIE DANIE ciepłe (2 do wyboru)
• szaszłyk drobiowy
• eskalopki z polędwiczki wieprzowej w sosie grzybowym
• zapiekanka ziemniaczana z boczkiem wędzonym, cebulą i czerwoną fasolą pod beszamelem
• babka ziemniaczana podana ze śmietaną
TRZECIE DANIE ciepłe (1 do wyboru)
• boeuf strogonow
• flaki wołowe
• barszcz czerwony z krokietem z kapustą i grzybami
Soki owocowe, wodę z cytryną oraz kawę i herbatę podajemy bez ograniczeń.
Dodatkowo możemy przygotować:
• tradycyjny stół wiejski (19 zł/os., minimalny koszt zamówienia 1000 zł) na którym znajdziecie Państwo szynki, schaby, kiełbasy, kaszanki, boczek, smalec, ogórki małosolne lub kiszone oraz inne marynaty i swojskie pieczywo
• stół rybny (26 zł/os., minimalny koszt zamówienia 1000 zł) z rybnymi przysmakami z Mazur – wybór ryb do uzgodnienia, zależnie od dostępności w danym okresie
Menu weselne - Wariant 3
ZIMNE PRZEKĄSKI (7 do wyboru)
• sałatka domowa tradycyjna
• ryba po grecku
• tymbaliki drobiowe z marchewką groszkiem i kukurydzą
• śledzie na 2 sposoby
• tatar wołowy z cebulką
• sałatka grecka
• sałatka z grillowanym kurczakiem
• smalec z jabłkiem i cebulą
• mozzarella z pomidorami i bazylią
• sałatka makaronowa z tuńczykiem
ZUPA (2 zupy do wyboru)
• tradycyjny rosół z makaronem
• flaki wołowe
• żurek z białą kiełbasą, chrzanem i jajkiem
PIERWSZE DANIE ciepłe, serwowane na półmiskach (3 do wyboru)
• dorsz pieczony podany w sosie śmietanowym
• karkówka pieczona z cebulą, pieczarką i groszkiem w sosie pomidorowym z bazylią
• zrazy wieprzowe w sosie własnym
• żeberka pieczone na kapuście zasmażanej
• kotlet de volaille z masełkiem i świeżą natką
• eskalopki z polędwiczki wieprzowej w sosie grzybowym
DRUGIE DANIE ciepłe (2 do wyboru)
• szaszłyk drobiowy z pieczarkami, cebulą i papryką
• karkówka z warzywami w sosie pieczeniowym
• kartacze mazurskie z okrasą i babka ziemniaczana
• żeberka pieczone na kapuście zasmażanej
• miruna pieczona podana w sosie śmietanowo-serowym
TRZECIE DANIE ciepłe (1 do wyboru)
• boeuf strogonow
• barszcz czerwony z krokietem z mięsem
• zupa gulaszowa
Soki owocowe, wodę z cytryną oraz kawę i herbatę podajemy bez ograniczeń.
Dodatkowo możemy przygotować:
• tradycyjny stół wiejski (19 zł/os., minimalny koszt zamówienia 1000 zł) na którym znajdziecie Państwo szynki, schaby, kiełbasy, kaszanki, boczek, smalec, ogórki małosolne lub kiszone oraz inne marynaty i swojskie pieczywo
• stół rybny (26 zł/os, minimalny koszt zamówienia 1000 zł) z rybnymi przysmakami z Mazur – wybór ryb do uzgodnienia, zależnie od dostępności w danym okresie