Informacje o Pałac Lenartowice
Oferujemy w pełni indywidualnie zaplanowane wesele w plenerze naszego parku. Lenartowicki ogród to teren z kilkoma pięknymi zakątkami idealnymi na przyjęcie - od Was zależy gdzie postawimy namiot i jaki on będzie.
W wybranym przez Was miejscu każdorazowo budujemy pełną infrastrukturę - “salę”, parkiet taneczny, oświetlenie, kuchnię, toalety i zaplecze. Po wyborze typu i wielkości namiotu doradzimy Wam, które menu wkomponuje się w Wasze wymarzone wesele. Na tej podstawie powstaje wycena dla każdej z Par.
Wyjątkowość Pałacu Lenartowice polega, między innymi, na tym, że udostępniamy go Klientom jedynie na wyłączność. Oznacza to, że po wykupieniu pobytu u nas, nikt inny nie będzie mógł zwiedzać obiektu, czy wykupić noclegu. Będziecie tylko Wy i Wasi Goście.
Ładowanie...
Menu weselne - Wariant 1
Powitanie
Kieliszek polskiego cydru musującego
Świeże pieczywo własnego wypieku, na młodym zakwasie
Orzeźwiające owoce
Zupa - 1 do wyboru
Rosół z pieczonego drobiu z kluseczkami
Aksamitna zupa krem z warzyw sezonowych
Dania główne - 3 do wyboru
Konfitowane udko z kaczki piżmowej z sosem na bazie Porto
Roladki śląskie z sezonowanej wołowiny
Filet z kurczaka zagrodowego z tymiankiem na białym winie
Gołąbeczki z młodej kapusty z boczniakami
Pstrąg kłodzki z masłem czosnkowym
Dodatki I
Gotowane młode ziemniaczki z koperkiem
Kluski śląskie z palonym masłem i szałwią
Dodatki II - 3 do wyboru
Warzywa sezonowe gotowane w emulsji
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Marchewka z jabłkiem i imbirem
Surówka z kiszonej kapusty
Buraczki w pomarańczy
Danie nocne
Barszcz na zakwasie
Chrupiące domowe krokiety
Napoje
Woda, soki, napoje gazowane
Kawa i herbata
Menu weselne - Wariant 2
Powitanie
Kieliszek polskiego cydru musującego
Świeże pieczywo własnego wypieku, na młodym zakwasie
Orzeźwiające owoce
Przystawka - 1 do wyboru
Tatar z sezonowanej wołowiny z oliwkami castelvetrano
Aksamitne Parfait z czerwonym pieprzem
Wegetariańskie Faux Gras
Zupa - 2 do wyboru
Rosół z pieczonej perliczki z makaronem
Aksamitna zupa krem z warzyw sezonowych
Consomme z leśnych grzybów z ziołowymi kluseczkami
Gazpacho z pomidorów z truskawkami
Dania główne - 3 do wyboru
Konfitowane udko z kaczki piżmowej z sosem pomarańczowym
Schabowy z przedłużonym żebrem w chrupiącej panierce
Roladki śląskie z sezonowanej wołowiny
Kurczak zagrodowy pieczony w całości
Pieczeń z kalafiora z orzechami pinii
Filet z dorady królewskiej z pesto
Dodatki I - 2 do wyboru
Gotowane młode ziemniaczki z koperkiem
Kluski śląskie z palonym masłem i szałwią
Grubo cięte frytki z domowym majonezem
Dodatki II - 3 do wyboru
Warzywa sezonowe gotowane w emulsji
Letnia sałata z zielonym liści z białym octem balsamicznym
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Sałatka z kolorowych pomidorów
Buraczki w pomarańczy
Stół szwedzki
Selekcja zagrodowych serów z orzechami i domowym chutneyem
Sałatka serowa z zielonym groszkiem
Koreczki z Mozzarella Di Bufala i grecka bazylią
Kolorowe marchewki z miodem i orzechami laskowymi
Kruche spody z wędzonym pstrągiem i kremowym twarożkiem
Selekcja świeżych owoców sezonowych i egzotycznych
Dania nocne
Barszcz na zakwasie
Chrupiące domowe krokiety z leśnymi grzybami
Chrupiące domowe krokiety z serem cheddar
Gulasz węgierski w wędzona papryka
Flaczki z boczniaków
Napoje
Woda, soki, napoje gazowane
Kawa i herbata