Pałac Lenartowice

Menu tradycyjne podstawowe

Powitanie
Kieliszek polskiego cydru musującego
Świeże pieczywo własnego wypieku, na młodym zakwasie
Orzeźwiające owoce

Zupa - 1 do wyboru
Rosół z pieczonego drobiu z kluseczkami
Aksamitna zupa krem z warzyw sezonowych

Dania główne - 3 do wyboru
Konfitowane udko z kaczki piżmowej z sosem na bazie Porto
Roladki śląskie z sezonowanej wołowiny
Filet z kurczaka zagrodowego z tymiankiem na białym winie
Gołąbeczki z młodej kapusty z boczniakami
Pstrąg kłodzki z masłem czosnkowym

Dodatki I
Gotowane młode ziemniaczki z koperkiem
Kluski śląskie z palonym masłem i szałwią

Dodatki II - 3 do wyboru
Warzywa sezonowe gotowane w emulsji
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Marchewka z jabłkiem i imbirem
Surówka z kiszonej kapusty
Buraczki w pomarańczy

Danie nocne
Barszcz na zakwasie
Chrupiące domowe krokiety

Napoje
Woda, soki, napoje gazowane
Kawa i herbata

Menu tradycyjne rozszerzone

Powitanie
Kieliszek polskiego cydru musującego
Świeże pieczywo własnego wypieku, na młodym zakwasie
Orzeźwiające owoce

Przystawka - 1 do wyboru
Tatar z sezonowanej wołowiny z oliwkami castelvetrano
Aksamitne Parfait z czerwonym pieprzem
Wegetariańskie Faux Gras

Zupa - 2 do wyboru
Rosół z pieczonej perliczki z makaronem
Aksamitna zupa krem z warzyw sezonowych
Consomme z leśnych grzybów z ziołowymi kluseczkami
Gazpacho z pomidorów z truskawkami

Dania główne - 3 do wyboru
Konfitowane udko z kaczki piżmowej z sosem pomarańczowym
Schabowy z przedłużonym żebrem w chrupiącej panierce
Roladki śląskie z sezonowanej wołowiny
Kurczak zagrodowy pieczony w całości
Pieczeń z kalafiora z orzechami pinii
Filet z dorady królewskiej z pesto

Dodatki I - 2 do wyboru
Gotowane młode ziemniaczki z koperkiem
Kluski śląskie z palonym masłem i szałwią
Grubo cięte frytki z domowym majonezem

Dodatki II - 3 do wyboru
Warzywa sezonowe gotowane w emulsji
Letnia sałata z zielonym liści z białym octem balsamicznym
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Sałatka z kolorowych pomidorów
Buraczki w pomarańczy

Stół szwedzki
Selekcja zagrodowych serów z orzechami i domowym chutneyem
Sałatka serowa z zielonym groszkiem
Koreczki z Mozzarella Di Bufala i grecka bazylią
Kolorowe marchewki z miodem i orzechami laskowymi
Kruche spody z wędzonym pstrągiem i kremowym twarożkiem
Selekcja świeżych owoców sezonowych i egzotycznych

Dania nocne
Barszcz na zakwasie
Chrupiące domowe krokiety z leśnymi grzybami
Chrupiące domowe krokiety z serem cheddar
Gulasz węgierski w wędzona papryka
Flaczki z boczniaków

Napoje
Woda, soki, napoje gazowane
Kawa i herbata

Pięknie odrestaurowany obiekt z wielką dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Wielki szacunek dla właścicieli za pracę i serce włożone w jego odnowę i podziękowania za wszystkie miłe chwile tam spędzone.

Najpiękniejsze miejsce na Dolnym Śląsku <3

Polecam chill out przy zachodzie słońca.

Najpiękniejsze miejsce na ślub i wesele!

Polecamy Pałac Lenartowice na wyjątkowe przyjęcie. Piękny, odrestaurowany i klimatyczny pałac, wokół przyroda, a po środku transparentna hala weselna od EWENTA - lepszej scenerii nie można sobie wymarzyć.

Ten pałac z pewnością zapisze się w waszej pamięci na długie lata. Profesjonalna organizacja zapewniająca niezapomniane doświadczenia, idealne miejsce dla najbardziej wymagających. Rzeczy niemożliwe załatwiają od ręki, a na cuda nie trzeba długo czekać.

Świetne miejsce, bardzo miła atmosfera i profesjonalne podejście!!

Miejsce, do którego chce się wracać.