Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort

Obiad serwowany
Sałatka z wędzonym kurczakiem / maliny
Rosół z kołdunami
Duszona wieprzowina / pieczone ziemniaki / zielona fasolka / sos pieprzowy
Wybór sorbetów

Bufet zimny
Sałatka z wędzonym łososiem / kiszone warzywa / winegret musztardowy
Sałatka z tofu / pomidorek cherry / ogórek / sos koperkowy
Sałatka caprese z nutą bazylii
Wybór wędlin
Terrine z łososia
Galarcik drobiowy
Sandacz w galarecie
Pieczywo, masło
Sosy zimne

Bufet ciepły
Kurczak / sos curry
Bitki wieprzowe / sos myśliwski
Dorsz ze skórą / sos nicejski
Ziemniaki
Brokuły w sosie polskim

Bufet ciepły
Szynka pieczona / sos chrzanowy
Pieczone ziemniaki
Kapusta zasmażana

Obiad serwowany
Wędzona kaczka / mieszane sałaty / sezonowe warzywa / olej porowy
Rosół z kaczki / warzywa / lane kluseczki
Duszona wołowina / puree ziemniaczane / mix warzyw / delikatny sos wołowy
Panna cotta / sos malinowy

Bufet zimny
Sałatka bulgur / orzechy / rodzynki / sezam / glony wakame
Sałatka grecka
Sałatka cezara
Mięsa pieczyste
Szparagi w szynce
Schab ze śliwką
Kurczak z owocami
Koktajl z krewetek
Śledź w trzech odsłonach
Pieczywo, masło
Sosy zimne

Bufet ciepły
Karkówka pieczona w półtoraku
Bitki drobiowe / sos myśliwski
Dorsz ze skórą / sos nicejski
Pieczone ziemniaki
Warzywa w sosie polskim

Bufet ciepły
Zupa gulaszowa
Szaszłyki drobiowe
Mix pieczonych kiełbasek

Obiad serwowany
Łosoś wędzony / kwaśna śmietana / grzanka / kawior
Zupa borowikowa z kluseczkami ziołowymi
Dzik / buraki / kopytka / jarmuż / sos demi glace
Beza pavlova / maliny / mus z mascarpone

Bufet zimny
Sałatka z wędzonym kurczakiem / pomarańcze / winegret z chili
Zielone liście szpinaku z dodatkiem owoców morza / delikatny dip martini
Sałatka z tofu / ogórek / pomidor / oliwa truflowa
Krewetki w marynacie imbirowo-paprykowej
Wędzony łosoś z limonką
Pasztet z dziczyzny
Wybór mięs pieczystych
Galarciki wieprzowe
Szynka pieczona podana w całości
Wybór sosów zimnych
Wybór pieczywa
Masło

Bufet ciepły
Zraziki wołowe / sos pieczeniowy
Wieprzowina / sos serowy z zielonym pieprzem
Kurczak / sos tajski
Pieczona kaczka / sos z malinami
Łosoś / sos maślany
Warzywa sojowe
Kluseczki

Bufet ciepły
Ragout z dzika / placki ziemniaczane
Roladka z jelenia z boczkiem i szpinakiem / sos grzybowy
Roladki z dzika / sos żurawinowy
Pieczone ziemniaki
Kapusta zasmażana

Obiad serwowany
Tatar z tuńczyka / sos sojowy / kolendra / sezam / imbir / olej smakowy
Bulion z dzikiego ptactwa / kołduny wołowe
Roladka cielęca ze szpinakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami na musie z puree
ziemniaczanego / sos kurkowy
Krem brulee / owoce leśne

Bufet zimny
Sałatka z mozzarelli / pomidor /sos balsamiczno-bazyliowy
Sałatka z marynowaną gruszką / pestki dyni / serowe winegret
Mieszane sałaty / oliwy smakowe
Wybór mięs pieczystych
Wędliny z dziczyzny
Schab ze śliwką
Terrine z łososia
Ryby wędzone na musie chrzanowym
Befsztyk tatarski z tradycyjnymi dodatkami
Szynka pieczona podana w całości
Sosy zimne
Wybór pieczywa
Masło

Bufet ciepły
Żurek staropolski na białej kiełbasie
Filet z łososia / sos z suszonych pomidorów
Roladka z dzika ze śliwkami i boczkiem
Kaczka pieczona w tradycyjny sposób z malinami
Modra kapusta
Pieczone ziemniaki


Bufet ciepły
Barszcz z pasztecikiem
Pieczone kiełbaski
Poliki z jelenia / sos żurawinowy
Golonka gotowana
Pieczywo

jest tam bardzo przyjemnie polecamy razem z mezem

Nothing short of fantastic, really. The standard of the various amounts of rooms available along with top quality facilities is an absolute pleasure. Tranquil, beautiful gardens and woods with walking and cycle trails past the horses are great. Finally the food was creative and top quality along with the professional staff, Kuba our table manager was fantastic and never missed a beat. I honestly don't remember when I have given a place such a shining review, but this place is practically a blue print for others and deserves the highest accolade.

Super położenie wszystko pięknie przygotowane dla gości

Cudownie spędzony czas w Pałacu Mierzęcin, bardzo wysoki poziom w strefie SPA zabiegów jak i masaży. Oczywiście duże zaskoczenie było w Restauracji Destylarnia, wszystko jest bardzo smaczne na wysokim poziomie kulinarnym, nie ma w całym województwie tak wyjątkowej restauracji. Szczególnie polecam deser z musem chałwowym.

fantastico! amazing place, great people, great food! make sure you do the wine tasting with Piotr, very knowledgable Guy and fab wines ?

Dejlige værelser ? god service Morgenmad er en oplevelse kan bestemt anbefales i dag er så Første gang vi ikke har været tilfreds med restauranten en Flintstone steak var så gennemstegt og hård som sålelæder og så kom tjeneren med en vodka og sagde han var ked af det ??

Pięknie odrestaurowany pałac z prześlicznym ogrodem japonskim

Piękne i zadbane miejsce, który naprawdę robi wrażenie. Ogromny obiekt oferujący wiele możliwości i atrakcji by aktywnie spędzić czas m.in. na rowerze, na siłowni, na korcie tenisowym lub podczas jazdy konno. Idealne miejsce do wypoczynku dla dwojga z nowoczesną strefa SPA & Wellness, gdzie jest czysto i schludnie. Serdecznie polecam! :)