Informacje o RestoClub ARKA by Inter-Krak
RestoClub ARKA to idealne miejsce na organizację wymarzonego przyjęcia weselnego. Lokal mieści się zaledwie 2 km od serca Krakowa. Dysponujemy również bardzo dużym parkingiem, który jest dostępny dla naszych gości bezpłatnie. Niebanalny styl sali jednocześnie zachwyca swoją oryginalnością i przestronnością jak również pozwala na dostosowanie swojego wnętrza do preferencji klienta. Dzięki temu możemy stworzyć każdy styl wesela, bankietu, chrzcin, komunii, jubileuszu, Sylwestra, firmowej imprezy czy innej imprezy okolicznościowej. Vintage, glamour, styl klasyczny, art déco czy boho? Ostatnie zdanie zawsze należy do naszych gości. Oferujemy wyśmienitą kuchnię z możliwością wyboru dań tradycyjnych jak również z różnych regionów kulturowych. Menu na imprezy zamknięte ustalamy indywidualnie z każdym klientem podczas wspólnych spotkań. Na każdym spotkaniu jest obecny również szef kuchni, który nie tylko doradzi, jak również szczegółowo omówi smaki serwowanych potraw. Nasze dania to uczta dla wszystkich zmysłów, które przygotowujemy zgodnie z gustem klienta. Sala taneczna jest spójna z salą bankietową, dzięki czemu każdy z gości cały czas jest w centrum wydarzenia i towarzyszących mu atrakcji. Jak tańczyć, to wyłącznie na naturalnej desce, więc nie trzeba się martwić o komfort obcasów. Dodatkowym naszym atutem jest możliwość zaaranżowania części Sali w formie chillout. Sofy, fotele, klimatyczne światło lamp retro, oraz zieleń pozwolą na łyk relaksu. Z myślą o najmłodszych gościach przygotowaliśmy oddzielną salkę, w której na życzenie klientów możemy zaaranżować profesjonalne animacje, by chwile upłynęły im radośnie.
RestoClub ARKA to gwarancja najwyższej jakości obsługi, kompleksowej realizacji przedsięwzięć i wyjątkowej atmosfery która sprawi że ten wyjątkowy dzień będzie niezapomniany. Zaufaj nam, a zajmiemy się każdym szczegółem, aby Twoje wesele, chrzciny, komunia, przyjęcie urodzinowe lub impreza firmowa były niepowtarzalne i spełniły Twoje największe oczekiwania.
Menu weselne - Wariant 1
Frizzante.
Przystawka:
Roladka z łososia wędzonego z kremem chrzanowym na rukoli podawana z grzanką z masłem ziołowym.
Rolada z łososia z serkiem mascarpone, grillowaną papryką, podawana na rukoli.
Zupa:
Krem pomidorowy z bazyliowym pesto,
Bulion z mięsnym tortelini,
Krem z białych warzyw z grzankami i emulsją pietruszkową.
Danie główne:
Roladka z indyka ze szparagami, sos migdałowy, gratin ziemniaczany, kalafior romanesco i marchew paryska,
Klasyczny kotlet schabowy,
Roladki z drobiu faszerowane szparagami z sosem holenderskim,
Warzywa faszerowane,
(faszerowana papryka bez kaszy kuskus i cukinia z pieczarkami lub curry warzywne z dzikim ryżem),
Dla dzieci: panierowane fileciki z indyka, ziemniaki pieczone.
Dodatki:
Ziemniaki opiekane,
Młode ziemniaki z koperkiem.
Sałatki:
Mizeria,
Sałatka vinegrett z kolorowych sałat, dresing malinowy,
Pomidorki z cebulką.
Deser:
Tiramisu,
Panna Cotta kawowa z mango Collins,
Szarlotka z sosem karmelowym,
Sałatka owocowa z miodem i rumem,
Lody z owocami i polewą czekoladową.
Zimna płyta:
Sałatki:
Jarzynowa,
Gyros,
Selerowa z ananasem,
Pasztet domowy, chrzan
Pasztet wegetariański,
Wyroby Lisieckie (szyneczki, kiełbaski, kabanosy)
Tymbaliki (drobiowe, wieprzowe, wegetariańskie), sos tatarski,
Deska serów regionalnych (korociński, bundz, wędzony)
Roladki naleśnikowe z fetą i suszonymi pomidorami, dip kolędrowy,
Roladki naleśnikowe z humusem i pieczonymi warzywami, dip kolędrowy,
Śledzik w śmietanie,
Śledzik z marynatami w oleju,
Rolmopsy z ogórkiem i papryką,
Pieczywo mieszane.
Kącik słodkości- serwowane w monoporcjach 2 szt/os.:
Panna Cotta,
Mus czekoladowy,
Serniczek limonkowy,
Orange curd z galaretką,
Leśny mech z malinami
Tarty z owocami,
Ptysie z kremem śmietankowym,
Babeczki z czekoladą i prażonymi płatkami migdałów,
Sernik ze skórka pomarańczową,
Szarlotka.
Danie I:
Beuf strogonow z jasnym pieczywem.
Danie II:
Barszcz z kulebiakiem (kulebiak z kapusta i grzybami).
Dodatkowo w cenie:
Napoje gorące – serwowane na życzenie gości
Herbata (w tym owocowe, zielone i ziołowe) wraz z dodatkami (bez ograniczeń)
Kawa z ekspresu.
Napoje zimne: (0,85l/os.)
Lemoniada,
Woda mineralna niegazowana,
Coca Cola,Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic,
Soki owocowe 100%.