Informacje o Stary Dwór Poręba Żegoty
Zapraszamy do Starego Dworu w Porębie Żegoty - miejsca wymarzonego do zorganizowania przyjęcia weselnego, bankietu firmowego, chrztu, komunii lub innej uroczystości, którą pragniecie Państwo celebrować w gronie bliskich i przyjaciół. Przestronne i eleganckie wnętrza mogą pomieścić nawet 200 osób. Smaczna kuchnia, dyskretne położenie Dworu w sąsiedztwie ruin Pałacu Szembeków, zielone tereny Jury Krakowsko-Częstochowskiej, hotel, duży parking oraz cisza i spokój to tylko niektóre atuty naszego obiektu.
Wspólnie z Państwem ustalimy menu, jesteśmy otwarci na propozycje i sugestie. Każdego Klienta traktujemy indywidualnie.
Od 16 lat pomagamy w organizowaniu przede wszystkim wesel naszym Parom Młodym - nasze pozytywne opinie na wszystkich dostępnych portalach są potwierdzeniem, że robimy to dobrze i z sercem. Zapraszamy do kontaktu jeśli szukacie Państwo miejsca gdzie Wy i Państwa goście poczujecie się jak w domu.
Zapraszamy do Starego Dworu w Porębie Żegoty - [treść zablokowana]
Menu weselne - Wariant 2
Menu weselne - Wariant 1
Pięć rodzajów mięs podawanych na półmiskach (2 sztuki na osobę)
Tort
Trzy ciepłe kolacje oprócz obiadu
Deser
Zimna płyta : dwie/trzy sałatki, mięsa pieczone, tymbaliki, ryby, nugettsy, dipy, tortillę
Ciasta na stoły i do paczek – 1 paczka na dwie osoby dorosłe
Owoce
Napoje ciepłe i zimne bez ograniczeń
Zupy
Tradycyjny rosół polski z makaronem
Tradycyjny rosół polski z kołdunami z pieca
Barszcz z uszkami
Krem z pieczarek lub borowików z groszkiem ptysiowym lub grzankami
Krem serowy z grzankami
Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym
Krem z białych warzyw
Krem z pomidorów z kluseczkami
Żurek polski z kuleczkami z mięsa mielonego i jajkiem
MIĘSA PODAWANE NA PÓŁMISKACH DO WYBORU - PIĘĆ RODZAJÓW
Każde z mięs możemy przygotować jako danie serwowane do stolika z odpowiednio dobranymi dodatkami.
Państwo decydujecie ! To Państwa dzień i chcemy, aby był wyjątkowy !
Roladka wołowa
Roladka wieprzowa nadziewana smażonym pieczarkami i serem
Tradycyjny devolay
Kotlet schabowy w chrupiącej panierce
Schab nadziewany śliwką
Schab nadzielany morelą
Schab nadziewany szpinakiem
Kotleciki drobiowe panierowane
Szaszłyk mięsno/ warzywny
Szwajcar z szynką i serem
Pieczeń z indyka lub kurczaka
Kaczka w sosie figowym
Sztufada wołowa
Udziec pieczony drobiowy
TORT
Tort to bardzo ważny element każdego przyjęcia weselnego. Wiemy jak ważny jest szczególnie dla Pani Młodej. Torty wykonujemy sami wg Państwa potrzeb, aby był to ten wymarzony i wyśniony.
PROPOZYCJE PIERWSZEJ I DRUGIEJ KOLACJI
Polędwiczki wieprzowe w musie drobiowym zawijane boczkiem z sosem borowikowym, risotto, sałatka z kapusty pekińskiej
Pieczeń po myśliwsku, kluseczki gnocchi, czerwona kapusta
Pyszne roladki drobiowe nadziewane mozzarelą i suszonymi pomidorami, kurkami lub szpinakiem z serem feta, szyszki ziemniaczane delikatnie opiekane, bukiet warzyw, sos z białego pieprzu.
Delikatny schab nadziewany śliwką, morelą lub szpinakiem, ziemniaczane łódeczki opiekane w ziołach, surówka kolesław
Roladka wołowa, kopytka, aromatyczny sos pieczeniowy, kapusta modra
Bitki w sosie grzybowym, dufinki, surówka do wyboru
Filet drobiowy w sosie słodko kwaśnym, kasza, ryż do wyboru, surówka do wyboru
Szwajcar nadziewany szynką i serem, dodatki oraz surówki do wyboru
Zapiekanka na filecie drobiowym z pieczarkami i serem, ziemniaki zapiekane w
ziołach, mix sałat w sosie vinegrette
Placki po zbójnicku w pysznym sosie grzybowym, czerwona kapusta
Półmisek chłopski:pieróg, kaszanka, golonka, żeberko, gołąbek, kapusta
zasmażana
TRZECIE DANIE DO WYBORU
Sakiewka z barszczem
Barszcz z krokietem lub pasztecikiem
Trójkącik z ciasta półfancuskiego z nadzieniem mięsnym i serem.
Żurek w chlebie z kulkami z mięsa mielonego i jajkiem
Bigos
Flaki
Barszcz z ptysiem faszerowanym
Leczo
Boeuf strogonow